La demande doit comporter entre 2 et 50 caractères
Les produits de ce folder
LE LAIT DE CHEZ NOUS | producteurs LE LAIT FILIÈRE QUALITÉ CARREFOUR Lait 100 % belge Pâturage des vaches (minimum 180 jours par an) Juste rémunération des éleveurs C’est à Lierneux, dans les Ardennes, que Jean-Louis Neuville chouchoute ses 90 vaches Holstein. Une exploitation familiale qui se transmet de génération en génération. Jean-Louis Neuville fait partie d’une coopérative, partenaire de Carrefour, composée de 8 éleveurs, tous situés dans la zone AOP Ardenne. C’est d’ici que vient le lait Filière Qualité Carrefour. LE BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX Tous les produits Filière Qualité Carrefour doivent répondre à un cahier des charges très strict. « Grâce à des partenariats privilégiés en direct avec des producteurs belges, notre lait est produit selon certaines règles, dans le respect de l’environnement, avec une rémunération juste pour tous », explique Marie Niemants, Category Manager chez Carrefour. Le bien-être animal étant également l’un des critères Filière Qualité Carrefour, les vaches peuvent profiter de leur prairie au moins 180 jours par an avec un espace d’un tiers d’hectare pour chacune d’entre elles. « Grâce à un prix équitable, le partenariat avec >> Lait demi-écrémé ou entier Filière Qualité Carrefour, 1 l « Grâce au pâturage, les vaches nous donnent le meilleur lait. » Lait entier ou demi-écrémé : quelle différence ? Si les taux de protéines et de sucres naturels sont semblables pour les deux types de lait, leur teneur en graisse varie. C’est le lait entier qui en contient le plus, suivi par le lait demi-écrémé. Carrefour Food Magazine | rentrée 2022 47
| Nom | Détails |
|---|
