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#PRODUCTEUR PL On fond de plaisir pour les POIRES Les deux variétés de poires mises à l'honneur chez les frères Buttiens sont la Doyenné et la Conférence. A POIRE La poire ne compte pas pour des prunes et certainement pas en matière de santé ! Quand vous en consommez, il n'y a pas que vos papilles qui vous disent merci. Outre d'être spécialement désaltérante, la poire n'est pas avare en vitamines en C et B. Surtout, elle est très riche en acide folique, un nutriment précieux pour les femmes enceintes. Elle est également source de fibres de haute qualité, pour calmer et assainir le système digestif mais aussi, favoriser le transit. Par ailleurs, la poire renferme de nombreux antioxydants, tels que carotène, vitamine E et divers flavonoïdes. Dont la quercitrine, un véritable adjuvant contre les maladies cardiovasculaires. Selon les spécialistes, une poire par jour: contribuerait à réduire le risque d'un accident de ce type : LA CONFÉRENCE : douce, LA DOYENNÉ : d'apparence de 45%. Enfin, la poire est une véritable mine de potassium. Î sucrée, juteuse plus massive, elle se révèle : et légèrement acidulée, très fine, fondante, très elle se mange à la croque juteuse et très parfumée. ou cuisinée. Tomber dans LES POMMES Rien qu'en Europe, on compte plusieurs milliers : de variétés de pommes, toutes plus croquantes sont ensuite conservés dans des frigos dont l'hydrométrie : et craquantes les unes ques les autres. est très soigneusement mesurée, pour mieux préserver : LA ELSTAR: CROQUANTE LA JONAGOLD: DÉLICIEUSE ET BIEN SUCRÉE. ET BIEN FERME. Lequel fait des merveilles au niveau des articulations. CLIENT AUJOURD'HUI COMME AUTREFOIS Qualité oblige, la cueillette se fait à la main. Les fruits leur fraîcheur. LA COX: UNE SAVEUR LA BOSKOOP: IDÉALE DÉLICATEMENT ÉPICÉE. POUR LA CUISSON. 8 DAME & sma+ch
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