Les produits de ce folder
Risotto aux champignons et fromage 4 personnes Préparation 10 min Cuisson 30 min Fac 4ravier de champignons cultivés blonds coupés 4càs d'huile d'olive oignon 500 g de riz Arborio spécial risotto 20 g de beurre 40 ci de vin blanc 41de bouillon de poulet 70 g de fromage râpé sel, poivre © Faites dorer les champignons à feu moyen dans l'huile d'olive. Salez, poivrez et réservez. @'Émincez l'oignon. Faites revenir le riz avec l'oignon dans 10 g de beurre pendant 5 min. Déglacez ensuite avec le vin blanc. @) Faites chauffer le bouillon de poulet et versez-le petit à petit sur la préparation. Mélangez constamment à l'aide d'une cuillère en bois. Lorsque le riz est cuit, ajoutez les champignons, le fromage râpé et 10 g de beurre Faites encore cuire le tout 20 min en mélangeant régulièrement. Servez bien chaud. Champignons cultivés blonds coupés Carrefour Market, 200 9, 1,39 € (6,95 €/kg) Cuisinez des arancini si vous avez des restes. Ces succulentes boules de riz mettront tout le monde d'accord ! Scampis sauce crémeuse à l'ail Carrefour extra, 250 g, 4,99 €, (19,96 €/kg) Des poireaux en trop ? Faites griller des tranches de pain, recouvrez de poireaux et posez des rondelles de büûche de chèvre par-dessus. Faites légèrement fondre au four quelques minutes. Pâtes aux scampis et poireaux 4 personnes Préparation 10 min Cuisson 20 min Facile -€ 4 brin de persil plat 800 g de poireaux émincés surgelés 10 g de beurre 500 g de spaghetti 500 g de scampis sauce crémeuse à l'ail surgelés 80 g de parmesan râpé sel, poivre @) Ciselez le persil. Faites revenir leS poireaux surgelés dans le beurre à feu moyen pendant environ 10 min. En fin de cuisson, ajoutez le persil, du sel et du poivre. @ Faites cuire les spaghetti al dente dans de l’eau bouillante salée selon les indications de l'emballage. Faites ensuite cuire les scampis selon les indications de l'emballage. @) Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et mélangez-les avec les poireaux et les scampis à la sauce crémeuse. Servez avec du parmesan râpé. Carrefour Food Magazine | février 2023 55
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