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Folder actuel Carrefour - Noël 2022 - Valable à partir du 30.11 au 25.01 - Page n° 19

Folder Carrefour 30.11.2022 - 25.01.2023

Les produits de ce folder

7. V Remplacezla mangue par un di de roquefort rneau de noix ou des lamelles de poire et quelques uttes de vinaigre ‘* balsamique. LA TOUCHE EXTRA LUN TE TEST) Ayez toujours un peu d'herbe sous la main. Décore juste avant de servi Ce heur et de couleur. © Mousse de truite à la pomme verte 4 cuillères Préparation 40 min Facile - € filet de truite fumée 2 à s de crème épaisse quelques brins de persil plat ‘1 pomme verte Granny Smith jus de citron poivre rose sel, poivre QD Dans le bol d'un blender, mixez le filet de truite, la crème épaisse et le persil plat jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Salez et poivrez. @ Lavez la pomme et détaillez-la, non pelée, en julienne. Citronnez-la pour éviter qu'elle ne noircisse. @ À l'aide d'une petite cuillère, déposez une quenelle de mousse de truite dans les cuillères. Décorez avec la julienne de pomme et parsemez de quelques grains de poivre rose concassés. x 5,66 MAT. GR. seu 3 6 SUCRES © OBGFIBRES 6,9 6 PROTÉINES APÉRO RNt O Œuf de caille et mayonnaise à la truffe 50 g de salade mélangée 2 c à s de mayonnaise à la truffe © Faites cuire les œufs de caille durs. Coupez-les en deux et détaillez finement les cornichons. @ Disposez quelques feuilles de salade dans les cuillères. @ Placez un demi-œuf de caille sur chaque cuillère. Décorez de cornichons et d’une belle noisette de mayonnaise à la truffe 046 SUCRES © 03 GFIBRES A7 G PROTÉINES Carrefour Food Magazine | fêtes 2022 19

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