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MENU BUDGET VA: 1 INGRÉDIENT, 2 RECETTES Question de budget, Filets de on achère 1 ingrédient cabillaud u'on cuisine dans Lots ina Carrefour Simpl, À recettes originales. 7209579 € (8.04 €/kg) Gratin de Soupe-repas au cabillaud butternut et aux pommes de terre et cabillaud ä personnes (D) Pelez et émincez les oignons. 4 personnes cos S min Ébluchez les pommes de terre et Préparation 15 min Facile """ coupez-es en morceaux Dans Cuisson 45 min - Facile une grande casserole, faites revenir les oignons dans l'huile 1 courge butternut (petite ou Pommes d'Olive. Ajoutez les légumes moyenne) | 150 ml de crème fraîche | dus et laissez mijoter un moment 250 ml de lait de coco |1c à s de 500 g de légumes Versez l'eau, plongez-y le cube de moutarde | 4/2 c à c de paprika | es bouillon, puis les pommes de terre. 2 gousses d'ail! 10 feuilles de sauge | Aide Laissez frémir pendant 15 min 4 filets de cabillaud surgelés | è 400 g de fromage râpé spécial és da bouhon de @)Hachez finement le persil et gratin | beurre | sel, poivre légumes le cerfeuil. Déposez délicatement 12.9 de persil le poisson dans le bouillon et D 'Épiuchez le butternut et 50 g de cerfeuil laissez cuire pendant 7 min, Salez coupez-le en fines tranches avec so cabillaud et poivrez surg cernes Llmease Omnia une a ose M mL pire dans les assiettes et garmissez de four à 120 °C persil et de cerfeuil hachés. PEN (@) Portez à ébulition la crème, le lait de coco, la moutarde et le GARDEZ LES aprike à feu doux. Pressez l'ai GRAINES DE POTIRON. | Piero enernat et émincez finement les feuilles Lavez-les et, de sauge. Ajoutez-les à la crème. séchez-les. Etalez- Salez, poivrez et portez le tout à À les sur une ébulition plaque de cuisson et faites-les Atiles lune dizaine de @) Placez les tranches de butternut dans le fond du plat, en les faisant se chevaucher. minutes dans Ans Assaisonnez de sel et poivre. SE our bréchauféé à Recouvrez des fllets de cabillauc. 180 °C. Utilisez-les Salez et poivrez, Recouvrez a x dans la recette de encore d'une couche de tranches : _ Pita au gyros et riz. de butternut. Versez la crème ; chaude, saupoudrez de fromage : Ce € râpé et enfournez 45 min Carrefour Food Magazine | novembre 2022 34
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