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Les produits de ce folder
Jeannine ps & Masse *foodacter aide à produire de l'énergie produire de l'énergie verte grâce aux déchets Au sein de Carrefour, Jeannine tient à ce qu'il y ait le moins de gaspillage de denrées possible mais elle fait aussi en sorte que les déchets soient transformés en énergie verte. Pas mal non ? Sa double casquette, elle nous l'explique avec enthousiasme. Collaboratrice fidèle à l'enseigne depuis 42 ans et depuis 2 ans au sein de l'équipe qualité, Jeannine Van Hemelrijck porte une attention toute particulière à l'humain. Créer des liens, se rencontrer, passer du temps de qualité avec sa famille, elle adore. Le gaspillage alimentaire ? Pas chez Carrefour ! « Pour limiter le gaspillage alimentaire, il faut analyser ce qu'on jette et voir comment le recycler de façon utile. » 62 Carrefour Food Magazine | juin 2023 «Je suis employée chez Carrefour depuis 42 ans, vous imaginez ? Et depuis deux ans je suis à un poste qui me plaît énormément. Il rejoint mes valeurs humaines et environnementales. » Jeannine Van Hemelrijck est respon- sable de la durabilité des produits et de la gestion des déchets. « Mon travail s'étend sur deux domaines : ce qu'on peut faire pour diminuer le gaspillage alimentaire mais aussi comment recy- cler nos déchets », explique Jeannine. «Ça me plaît car la lutte contre le gaspillage alimentaire est un principe important pour moi. Mais aussi le re- cyclage, la production d'énergie verte, faire mieux pour l'environnement, c'est primordial aujourd'hui !» NOS SOLUTIONS ANTI-GASPI Chez Carrefour, plusieurs initiatives sont mises en place pour vendre ou donner les produits ayant une date de péremption rapprochée. « Nous avons quatre options. En ce qui concerne les fruits et légumes, nous avons récem- ment instauré le Panier Zéro Gaspi : c'est une boîte en carton comprenant minimum 1,5 kg de fruits et légumes légèrement abîmés ou très mûrs, pour 2,50 €. Les autres produits, eux, sont mis en évidence avec une étiquette jaune apposée, les proposant à un prix réduit. » Depuis 2019, Carrefour collabore également avec Too Good To Go, une application qui permet aux
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