Folder actuel Carrefour - Valable à partir du 31.05 au 28.06 - Page n° 61

Les produits de ce folder

ricotta pesto d’olive tomates raisins fromage jambon thon basilic baguette boîtes poivrons roquette zero sucre jus rosbif avocat oignon feta mascarpone crème rouge gorgonzola citron d'huile courgette fenouil thym plaque

1. Un reste d’aubergine ? Détaillez-la en fines tranches et disposez-les sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez 20 à 30 min. Huilez les tranches de baguette. Salez et poivrez etenfournez 7 à 9 min. Sortez-les du four et répartissez-y les auber- gines grillées, cerises, 50g 4 feuilles de 8 feta et vez é tous vos rouges gl Faites revenir 4 oignon lez et poivrez. Coupez restes de poivrons _ rouges grillés en petits dés. Ajoutez-les à l'oignon, avec 40 mi de vinaigre L.+ balsamique et 25 g de @ *? sucre brun. Laissez mijoter. # 1° Ajoutez 40 g d'olives Wen tranches et1c à s de | Mores. Badigeonnez les | inches de baguette l'huile d'olive. Salez et oivrez et enfournez ge pelé et haché, 12 min. 2. Il vous reste du thon et un peu de mascarpone ? Mixez 2 boîte de thon, 75 g de mascarpone, le jus de % de citron et 2 c à s de ciboulette hachée. Poivrez. Versez 4 c à c d’huile d'olive sur des tranches de baguette. Salez, poivrez et enfournez 7 à 9 min. Sortez-les du four et tartinez-les de crème au thon et de 8 caprons. Garnissez de persil, de fines tranches d'oignon rouge et poivrez. 7. I vous reste du rosbif et du raïfort ? Faites revenir 1 oignon rouge, pelé et coupé, 15 min, dans 2càs d'huile d’olive. Ajoutez 2 c à s de vinaigre de vin rouge et #2 c à s de sucre. Salez et poivrez. Laissez mijoter 20 min à feu doux. Huilez les tranches de baguette, salez et poivrez-les puis enfournez 7 à 9 min. Sortez-les du four, garnis- sez chacune de 4e à € de raifort, d' tranche de L froid et d’oignon asTuces | POUVOIr d'achat 3. Vous n’avez utilisé que %2 avocat ? Utilisez l'autre moitié ici... Badigeonnez les tranches de baguette d'huile d'olive. Salez et poivrez et enfournez 7 à 9 min. Sortez-les du four et répar- tissez-y les tranches de #2 avocat. Salez, poivrez et arrosez du jus de a de citron. Répartissez les tranches de 4 tomates cerises et des feuilles de roquette. Arrosez d'huile d'olive et de crème de balsamique. les'des'aperos 8. Quelques restes de gorgonzola et de figues ? Parfait, ils se marient idéalement ! Coupez 2 figues en 2. Répartis- sez 400 g de gorgonzola (ou autre fromage bleu) sur les tranches de 42 fenouil en trop? Coupez le fenouil en tranches de 1 cm et faites-les colorer dans de l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez 2 gousse d’ail hachée et faites caraméliser avec un peu de miel. Badi- geonnez les tranches de baguette d'huile d'olive, salez et poivrez et enfournez 7 à 9 min. Répartissez-y du jambon de Parme et le fenouil. ZerO!:C 9. Il vous reste %2 bocal de cœurs d’artichauts ? Égouttez-les puis coupez-les en 2. Badigeonnez des tranches de baguette d'huile d'olive. Salez, poivrez et enfournez 7 à 9 min. Répartissez 5. Vous avez un fond de ricotta dont vous ne savez que faire ? Mélangez 50 g de raisins rouges avec 4 c à c d’huile d'olive, 4 brins de thym effeuillés et une petite pincée de sel. Répartissez 60 g de ricotta sur les tranches de baguette. Garnissez de raisins et enfournez 7à9 min. 410. Vous n’avez utilisé que %2 courgette ? Coupez l’autre moitié en fines lamelles. Arrosez de 1 c à s d’huile d’olive et du jus de % de citron. Laissez mariner 15 min. Badigeonnez les tranches de baguette d'huile baguette. Garnissez de 40 g de fromage de d'olive, salez et poivrez 1/2 figue et d'une pointe chèvre et les cœurs puis enfournez 7 à 9 min. de miel, salez et poivrez. d’artichaut. Salez et Répartissez les lamelles Enfournez 7 à 9 min. poivrez. de courgette. Garnissez de pesto, de parmesan râpé et de feuilles de basilic. « Un apéro improvisé ? Chouette, pensez antigasp et faites rimer convivialité