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Les produits de ce folder
Courgette “farcie au lard et au cheddar 4 personnes Préparation 5 min Cuisson 25 min Facile 4 courgettes rondes | 2 jeunes oignons | 200 g de lardons | 200 g de fromage fondu au cheddar en tranches | 100 mi de crème épaisse | 100 g de roquette | huile d'olive | sel, poivre Œ'incisez les courgettes sans les couper. Juste assez profond pour pouvoir farcir les tranches. Émincez les PRODUIT GOURMAND iures vignons. Farcissez très délcate- ment chaque incision de lardons et de tranches de cheddar Salez et poivrez. @ Préchaufiez le four à 200 °C. Placez les courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et versez de l'huile d'olive sur chaque courgette. Enfournez 25 min, jusqu'à ce que les courgettes soient Fromage fondu ne au cheddar @) Sortez les courgettes du four. cut See Déposez un peu de crème épaisse (675 EX) par-dessus, saupoudrez de jeunes oignons et servez avec la roquette. Salade César au poulet croustillant 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 20 min Facile 5 œufs | farine | chapelure | 400 g de filet de poulet | beurre | 100 g de baguette brune | origan | 4 baby romaines | 200 g de tomates cerises | sauce Caesar | 50 g de Grana Padano | INGRÉDIENT MAGIQUE fe, “à Sauce crudités Caesar Carrefour Classic 500 mi, 2,69 € (5.38 €kg) huile | sel, poivre © Portez une petite casserole d'eau à ébullition. Plongez-y déli- catement 4 œufs avec une cuillère. Faites cuire 10 min. Battez l'œuf restant dans une assiette creuse. Remplissez une autre assiette de farine et une troisième de chapelure. Découpez le poulet en lanières, salez, poivrez et passez-les une à une dans la farine, l'œuf et ensuite la chapelure. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faites dorer le poulet 10 min pour qu'il soit croustillant. @ Pour les croûtons, coupez le pain en cubes et faites-les dorer dans un filet d'huile puis assaisonnez de sel et d'origan. Ajoutez une petite noix de beurre en fin de cuisson. Laissez les croûtons refroidir sur du papier absorbant. Coupez les laitues en lanières. Coupez les tomates en deux Égouttez les œufs et rincez-les à l'eau courante froide. Écalez-les et coupez-les en morceaux. Répartissez la laitue dans les assiettes. Garnissez des morceaux d'œuf, de tomates, de poulet et de croûtons, nappez de sauce Caesar et décorez de copeaux de fromage réalisés avec un économe. Carrefour Food Magazine | juin 2023 57
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