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FILET DE MERLU / HEEKHAASJE Le merlu est une bonne alternative au cabillaud. Sa chair est plus tendre et sa saveur plus prononcée. Le merlu est une espèce moins connue dans nos contrées, mais il est très populaire dans Le bassin méditerranéen, notamment en Espagne où iL se nomme «merluza » Heck, ook wel 'mooie meid' genoemd, is een goed alternatief voor kabeljauw. Het visvlees is zachter en heeft een sterkere smaak. Bi ons is heek een minder bekende vissoort maar deze vis is zeer populair in gebieden rond de Middellandse Zee, voornamelik in Spanje waar hi als merluza' op de kaart staat FILET DE MERLU AU BEURRE D’HERBES MAISON HEEKHAASJE MET ZELFGEMAAKTE KRUIDENBOTER Ingrédients (pour 4 personnes) +200 g de beurre + 1 poignée de persil frisé, Préparation + Sortez le beurre du réfrigérateur 20 minutes avant La préparation. + Mélangez le beurre avec le persil, la ciboulette et l'ail. Incorporez le jus de citron Ajoutez La fleur de sel. Roulez Le beurre dans une feuille d'aluminium et Laissez figer au réfrigérateur, Coupez le beurre en tranches. + Préchauffez Le four à 180 °C. + Déposez une tranche de beurre aux herbes sur chaque morceau de poisson. Emballez Le poisson dans une papillote. Placez les papillotes dans un plat allant au four et enfournez 20 minutes dans Le four préchauffé ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Bereiding + Leg de boter 20 minuten voor de bereiding uit de koelkast. + Roer de boter los met de peterselie, bieslook en knoflook. Roer er het sap van 1 citroen door. Voeg de fleur de sel toe. Rol elé + 1 poignée de ciboulette, ciselée + 2 gousses d'ail, finement + jus de 1 citron + Te àc de fleur de sel + 600 g de filet de merlu Ingrediënten {voor 4 personen) + 200 g roomboter + 1 handje krulpeterselie, fin gesneden + 1'handje bieslook, fin gesneden + 2'teentjes knoflook, fin geperst + 1 citroen, sap + 2tlfleur de sel + 600 g heekhaasje de boter in aluminiumfolie en laat opstiven in de koelkast. Verdeel de boter in plakjes. + Venwarm de oven voor op 180 °C. *_ Leg op elk stukje vis een plakje kruidenboter. Verpak de vis in een papilot. Leg de papilottesin een ovenschaal en zet gedurende 20 minuten in de voorvenwamde oven of tot de is gaar is. FILET DE MERLU / HEEKHAASJE ROLLMOPS AU VINAIGRE / ROLMOPS OP AZIJN 1 FISH STICKS FAeh llo ace 3648 CEA 50% DE RÉDUCTION, CALCULÉE À LA CAISSE / AVERREKEND ALS 50% KORTING AAN DE KASSA REPAS SURGELÉS / DIEPVRIESMAALTIJDEN Iglo tagliatelle di mare, cassolette de poisson à l'ostendaise / vispannetje op Oostendse wijze, vol-au-vent, saumon aux fines herbes et Légumes /zalm met fijne kruiden en groenten, waterzoo à la gantoise / op zijn Gents, macaroni Jambon & fromage / macaroni ham & kaas, chicons / witloof Îs gratin, spaghetti bolognese, hachis / aardappelgratin gehakt À parmentier, lasagne bolognese, boulettes à La sauce tomate / D balletjes in tomatensaus, langue de boeuf en sauce madère / ossentong in maderasaus, paella Valencia, filet de cabillaud sauce au vin blanc / Kabeljauw met wittewinsaus, penne 4 fromages / 4 kazen, filet de poulet sauce archiduc / kipflet D archiducsaus, saucisse avec potée aux carottes / worst met wortelstamppot, mini raviol filet de poulet avec haricots et purée, kipfilet met bonen en puree ou/of filet de poulet avec chicons et purée / Kipfilet met witloof en puree 400-4508 25% DERÉDUCTION, CALCULÉE À LA CAISSE! VERREKEND ALS 25% KORTING AAN DE KASSA À seu FLY CABLAUD A [€ AARDAPPELERATIN GIE LOUE CINOPS EN CONGÉLATEUR / VIND JE IN HET DIEPVRIES- AACHS PARMENTER |. PIZZA TRADIZIONALE Dr. Oetker assortiment 360-4158 334% DE RÉDUCTION, CALCULÉE ÀLA CAISSE / VERREKEND ALS 33 34% KORTING AAN DE KASSA
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