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GOURMET | DE POISSON / VISGOURMET à 2 2° RSR SAUMON FUMÉ NORVÈGE TRANCHE LONG / NOORSE GEROOKTE LONGGESNEDEN ALM Alvo 808 12 PE MUFFINS AU CHEDDAR ET AU LARD / MUFFINS MET CHEDDAR EN SPEK Ingrédients (pour 4 personnes) Ve courgette + 200 g de lardons fumés Alvo + 250 g de farine fermentante + pincée de sel + 20. às. d'herbes de Provence + 1c àc. de paprika + 2,5 di de lai battu + 4œuis 2 poivron rouge, épépiné et coupé en dés + 2c.àc. de moutarde + 150 g de cheddar Cathedral Mature, râpé + poivre lpprednten (voor 4 personen) + courge + 200 Be Spekespes gerookt + 250 g zelrjzende bloem + 1snuifje zout + 2K Provençaalse kruiden + TK paprikapoeder + 25 dlkamemelk + Aeieren + rode paprika, zaadijsten venvijderd en in blokjes gesneden + 2k mosterd * 150 g Cathedral City cheddar matuur, geraspt + peper Préparation + Préchauffez Le four à 180 °C. + Rpez la courgette et laissez La rendre son eau sur du papier absorbant. + Faites revenir Les lardons dans une poêle sans matière grasse, jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillnts. Égouttez-les sur du papier absorbant. + Mélangez La farine, les herbes de Provence, le paprika et Le sel. + Ajoutez le lait battu et les œufs et mixez le tout pendant 2 minutes. + Incorporez la courgette et Le poivron à La pâte. + Ajoutez le bacon, la moitié du cheddar et la moutarde. Mélangez bien. Poivrez + Grissez un moule à muffins. Versez La pâte dans Le moule. + Parsemez avec le reste du fromage et cuisez 25 minutes dans un four préchauff. Bereiding + Verwarm de oven voor op 180 °C. + Rasp de courgette en laat utlekken op keukenpapier. + Bak de spekjes in een pan zonder vetstof tot ze mooi krokant zijn. Laat uitlekken op keukenpapier. + Meng de bloem met het zout, de Provençaalse kruïden en het paprikapoeder. + Voeg de kamemelk en de eieren toe en mix gedurende 2 minute. + Meng de courgette en de paprika door het beslag. + Voeg de spekjes, de helt van de cheddarkaas en de mosterd toe. Meng goed Breng op smaëk met peper. + Vet een muffinvorm in. Schep het beslag in de muffinvorm + Bestrooi met de rest van de kaas en bak gedurende 25 minuten in de voonennarmde oven. CHEDDAR Cathedral City extra mature bloc / blok 200 g, mature tranches / sneetjes 150 g Ca IPR ES 2° VOOR 1/2 PRIS" *25% DE RÉDUCTION, CALCULÉE À LA CAISSE! VERREKEND ALS 25% KORTING AAN DE KASSA LARDONS / SPEKREEPJES Abo fumés ou salés / gerookt of gezouten 2x100g LE PAIE
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